Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Taverna dei Gonzaga di Levico Terme

CatturaNuovo ingresso nel circuito Ecoristorazione Trentino: arriva il ristorante Taverna dei Gonzaga di Levico Terme.

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: La Buca di Dimaro Folgarida

CatturaNuovo ingresso nel circuito Ecoristorazione Trentino: arriva il ristorante La Buca di Dimaro (Folgarida).

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Muse Café

CatturaNuovo ingresso nel circuito Ecoristorazione Trentino: arriva il Muse Café di Trento.

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Malga Albi ed Eco Hotel Bonapace

CatturaNuovi ingressi nel circuito Ecoristorazione Trentino: arrivano Malga Albi di Garniga Terme e l’Eco Hotel Bonapace di Torbole sul Garda.

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Locanda Maso Sasso, Albergo San Rocco e Le Caore

CatturaNuovi ingressi nel circuito Ecoristorazione Trentino: arrivano la Locanda Maso Sasso di Nogaredo, l’Albergo San Rocco di Peio e il Bar Ristorante Garnì Le Caore di Tesero.

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Quanto è efficace un eco-ristorante?

sondaggio Ecoristorazione TrentinoQuanti gas serra (e denaro) può risparmiare un ristorante servendo prodotti locali o biologici? E acqua del rubinetto? Oppure promuovendo l’asporto di cibo non consumato? Oppure ancora usando prodotti ecologici per le pulizie? A queste e a molte altre domande risponderà un’indagine avviata dalla Provincia autonoma di Trento per valutare l’efficacia ambientale, economica e culturale del marchio Ecoristorazione Trentino, oltre che dei marchi Ecoacquisti Trentino (per la distribuzione organizzata) ed Ecolabel Europeo (per la ricettività turistica).

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Trattoria Da Mamma e Papà

CatturaNuovi ingressi nel circuito Ecoristorazione Trentino con il 75° eco-ristorante. Si tratta della Trattoria Da Mamma e Papà di Brentonico.

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Ecoristorazione Trentino, arrivano le nuove azioni!

nuovo EcoristorazioneEcoristorazione Trentino si mette un vestito nuovo! Il Tavolo di Lavoro che coordina il progetto ha approvato l’aggiornamento del disciplinare, con tante novità: 12 nuove azioni, 14 azioni migliorate, una nuova classificazione degli eco-ristoratori.

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Locanda 2 Camini

CatturaNuovi ingressi nel circuito Ecoristorazione Trentino con il 77° eco-ristorante. Si tratta della Locanda 2 Camini di Baselga di Piné.

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Nuovi arrivi nel circuito Ecoristorazione: Gusto della Cooperazione e Il Cantuccio

CatturaNuovi ingressi nel circuito Ecoristorazione Trentino con il 76° e il 77° eco-ristorante. Si tratta del self-service di Risto3 Il Gusto della Cooperazione di Trento e dell’ristorante-pizzeria Il Cantuccio di Pejo.

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